點(diǎn)擊下圖片即可查看大圖
鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋用粽子蒸煮鍋蒸煮粽子時(shí)，如何可以保證粽子的口感呢？當(dāng)粽子裝入鍋內(nèi)后，一鍵啟動(dòng)封好鍋門(mén)開(kāi)始升溫，同時(shí)將壓力升到0.12-0.15Mpa之間，保住壓力一個(gè)半小時(shí)，然后粽子就可以排汽出鍋了。這樣蒸煮出的粽子有彈性和粘性，口感更好。整個(gè)蒸煮過(guò)程從粽子進(jìn)鍋到出鍋兩個(gè)小時(shí)便足以了，比傳統(tǒng)的大鍋蒸煮要節(jié)約了一半的時(shí)間，同時(shí)還節(jié)約省了勞動(dòng)力。粽子鍋的加熱方式有蒸汽加熱和電加熱兩種，無(wú)論咱們用哪種加熱方式，都要保證足夠的鍋爐蒸汽量、壓力和三相電的功率。
粽子鍋是一種壓力容器，粽子廠家購(gòu)買(mǎi)后需要在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行落戶的，否則當(dāng)?shù)氐囊幌盗惺掷m(xù)是不容易通過(guò)的。很多粽子鍋生產(chǎn)廠家沒(méi)有生產(chǎn)資質(zhì)，只能貼牌，除了價(jià)格低外，沒(méi)有其它優(yōu)勢(shì)，尤其是質(zhì)量問(wèn)題得不到保證。諸城市重諾機(jī)械有限公司具有D1/D2類(lèi)壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)，每臺(tái)鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋設(shè)備生產(chǎn)時(shí)都要經(jīng)過(guò)3次第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后才可以出廠，并隨鍋伴有手續(xù)一臺(tái)，質(zhì)量保證，放心使用。
特點(diǎn)：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類(lèi)：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú) 疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 鮮肉粽子蒸煮鍋 立式粽子鍋 電加熱粽子鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。
