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鹵煮食材在我們生活中已經(jīng)非常常見，像鹵煮肉、鹵煮雞爪等。可是用傳統(tǒng)的大鍋燒柴勞動(dòng)力大不說，還經(jīng)常造成火候把握不穩(wěn)，要么煮的過爛，要么火候不夠，吃起來費(fèi)事，生產(chǎn)環(huán)境也不干凈，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，通不過各種審查。這就要用到夾層鍋，我們公司生產(chǎn)的紅燒肉蒸煮夾層鍋 化糖夾層鍋 炒牛肉醬夾層鍋使用方便，衛(wèi)生干凈，操作簡單。是您鹵煮食材的不二之選。
設(shè)備特點(diǎn)：
以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
夾層鍋設(shè)備用途：
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。紅燒肉蒸煮夾層鍋 化糖夾層鍋 炒牛肉醬夾層鍋作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
